Thuận, L. Đức; Nhàn, N. T. T.; Hương, N. T. T.; Đức, T. K.; Nguyên, V. P. P.; Trâm, P. T.; Thúy, L. H. Ái. Bước đầu xây dựng Quy trình Pcr nhằm phát hiện thành phần động vật Trong thực phẩm Chay dựa Trên vùng 16S RDNA Ty thể. HCMCOUJS - KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ 2014, 9, 27-34.