Mai, Đỗ T. N.; Trinh, H. T. K.; Tùng, B. T.; Mẫn, P. Đoàn; Thủy, N. T. L. Nghiên cứu Quy trình Chế biến Và hoạt tính Sinh học của Trà hòa Tan từ Quả Sung (Ficus Racemosa Linn). HCMCOUJS - KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ 2019, 14, 108-121.