Khảo sát nồng độ của nước sắc hoa đu đủ đực lên dạ dày chuột đái tháo đường

Các tác giả

  • Lâm Thị Khánh Phương
    Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ Chí Minh, VN
  • Trương Huy Bửu
    Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ Chí Minh, VN
  • Nguyễn Thị Thương Huyền
    Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ Chí Minh, VN

DOI:

10.46223/HCMCOUJS.tech.vi.20.2.4056.2025

Từ khóa:

biến chứng đái tháo đường; hoa đu đủ đực; mô dạ dày; nicotinamide; nước sắc; streptozotocin

Tóm tắt

Nghiên cứu nhằm khảo sát nồng độ của nước sắc hoa đu đủ lên cấu trúc mô học dạ dày của chuột bị đái tháo đường do Streptozotocin. Tiến hành gây mô hình chuột đái tháo đường bằng streptozotocin (100 mg/kg thể trọng) và nicotinamide (120 mg/kg thể trọng). Thí nghiệm được thực hiện trên 72 chuột, chia thành 06 nhóm gồm nhóm đối chứng, nhóm mô hình bệnh và các nhóm điều trị bằng Metformin hoặc nước sắc hoa đu đủ ở hai nồng độ khác nhau. Nước sắc hoa đu đủ đực được thu bằng phương pháp thủy phân nước ở 60°C, sau đó pha loãng thành 02 nồng độ là 12.4 và 22.22 mg/mL. Kết quả cho thấy nước sắc hoa đu đủ đực (22.22 mg/mL) thể hiện tác dụng bảo vệ dạ dày chuột nhắt trắng cái bị đái tháo đường do Streptozotocin, tương đương với Metformin. Tác dụng này được ghi nhận qua việc cải thiện hình thái đại thể (giảm tích khí/nước) và cấu trúc mô học (tăng sinh niêm mạc, giảm thoái hoá tế bào). Kết quả này cung cấp cơ sở khoa học để tiếp tục nghiên cứu sâu về cơ chế và tiềm năng ứng dụng của nước sắc hoa đu đủ đực trong hỗ trợ điều trị các bệnh lí dạ dày liên quan đến đái tháo đường.

Tải xuống

Dữ liệu tải xuống chưa có sẵn.

Tài liệu tham khảo

Abisola, O. T., & Oyeyemi, W. A. (2012). Gastro-protective activity of aqueous Carica papaya seed extract on ethanol induced gastric ulcer in male rats. African Journal of Biotechnology, 11(34). https://doi.org/10.5897/AJB12.034

Ali, A. M., Gabbar, M. A., Abdel-Twab, S. M., Fahmy, E. M., Ebaid, H., Alhazza, I. M., & Ahmed, O. M. (2020). Antidiabetic potency, antioxidant effects, and mode of actions of citrus reticulata fruit peel hydroethanolic extract, hesperidin, and quercetin in nicotinamide/streptozotocin-induced wistar diabetic rats. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2020(1), Article 1730492. https://doi.org/10.1155/2020/1730492

Annaházi, A., Schröder, A., & Schemann, M. (2021). Region-specific effects of the cysteine protease papain on gastric motility. Neurogastroenterology and Motility, 33(7), Article e14105. https://doi.org/10.1111/nmo.14105

Baimai, S., Sricharoenvej, S., Lanlua, P., & Choompoo, N. (2023). Altered chief cell morphology in the gastric gland of streptozotocin-diabetic rats. International Journal of Morphology, 41(4), 1043-1052. https://doi.org/10.4067/S0717-95022023000401043

Bandyopadhyay, D., & Chattopadhyay, A. (2006). Reactive oxygen species-induced gastric ulceration: Protection by melatonin. Current Medicinal Chemistry, 13(10), 1187-1202. https://doi.org/10.2174/092986706776360842

Tải xuống

Các tệp bổ sung

Ngày nộp: 17-02-2025
Ngày duyệt đăng: 23-04-2025
Ngày xuất bản: 09-06-2025

Thống kê truy cập

Trang tóm tắt: 213
PDF: 150
(English): 0

Cách trích dẫn

Phương, L. T. K., Bửu, T. H., & Huyền, N. T. T. (2025). Khảo sát nồng độ của nước sắc hoa đu đủ đực lên dạ dày chuột đái tháo đường. TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ, 20(2), 48–63. https://doi.org/10.46223/HCMCOUJS.tech.vi.20.2.4056.2025