--

18 (1) 2023

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và kháng viêm của cao chiết nấm Vân Chi đỏ Pycnoporus sanguineus phân lập tại Việt Nam


Tác giả - Nơi làm việc:
Nguyễn Thị Phương - Viện Kỹ thuật công nghệ cao NTT - Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, Thành phố Hồ Chí Minh , Việt Nam
Ngô Nguyên Vũ - Viện Kỹ thuật công nghệ cao NTT - Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, Thành phố Hồ Chí Minh , Việt Nam
Tác giả liên hệ, Email: Nguyễn Thị Phương - nguyenphuong@ntt.edu.vn
Ngày nộp: 23-06-2022
Ngày duyệt đăng: 10-10-2022
Ngày xuất bản: 03-01-2023

Tóm tắt
Pycnoporus sanguineus được giới thiệu là một loài nấm mang một loạt các hoạt tính sinh học và kháng khuẩn được coi là hoạt tính nổi bật nhất. Trong khi đó, hoạt tính kháng viêm và kháng oxy hóa của nấm P. sanguineus vẫn chưa được quan tâm nghiên cứu. Có một vài nghiên cứu nói về khả năng kháng oxy hóa và kháng viêm của P. sanguineus thông qua đánh giá tiềm năng của cao chiết và hợp chất từ hệ sợi nấm mà chưa có nghiên cứu chứng minh các hoạt tính của cao chiết nấm tiền quả thể. Do vậy, nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá khả năng kháng oxy hóa bằng phương pháp DPPH và kháng viêm của P. sanguineus tiền quả thể trên mô hình tế bào Raw264.7 kích thích bởi lipopolysaccharide. Kết quả cho thấy, hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết P. sanguineus rất tốt với IC50 là 30.0 ± 0.54 µg/ml. Cao chiết P. sanguineus cũng thể hiện hoạt tính kháng viêm tốt, tại nồng độ cao chiết 12.5 và 25 µg/ml, nồng độ nitric oxide tạo ra giảm đáng kể so với đối chứng không sử dụng cao chiết. Như vậy, với tiềm năng kháng oxy hóa và kháng viêm, nấm P. sanguineus giai đoạn tiền quả thể phân lập tại Việt Nam có thể làm nguồn nguyên liệu để cô lập các hợp chất có hoạt tính kháng oxy hóa và kháng viêm trong tương lai.

Từ khóa
cao chiết; kháng oxy hóa; kháng viêm; Pycnoporus sanguineus; tiền quả thể

Toàn văn:
PDF

Trích dẫn:

Nguyen, P. T., & Ngo, V. N. (2023).Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và kháng viêm của cao chiết nấm Vân Chi đỏ Pycnoporus sanguineus phân lập tại Việt Nam [Evaluation of antioxidant and anti-inflammatory activities of ethanol extract from Pycnoporus sanguineus isolated in Vietnam]. Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh – Kỹ thuật và Công nghệ, 18(1), 45-56. doi:10.46223/HCMCOUJS.tech.vi.18.1.2357.2023


Tài liệu tham khảo

Achenbach, H., & Blümm, E. (1991). Investigation of the Pigments of Pycnoporus sanguineus‐Pycnosanguin and New Phenoxazin‐3‐ones. Archiv der Pharmazie, 324(1), 3-6.


Benito, M. J., Veale, D. J., FitzGerald, O., Van Den Berg, W. B., & Bresnihan, B. (2005). Synovial tissue inflammation in early and late osteoarthritis. Annals of the Rheumatic Diseases, 64(9), 1263-1267.


Borderes, J., Costa, A., Guedes, A., & Tavares, L. B. B. (2011). Antioxidant activity of the extracts from Pycnoporus sanguineus mycelium. Brazilian Archives of Biology and Technology, 54(6), 1167-1174.


Boukes, G., Koekemoer, T., van de Venter, M., & Govender, S. (2017). Cytotoxicity of thirteen South African macrofungal species against five cancer cell lines. South African Journal of Botany, 113, 62-67.


Brand-Williams, W., Cuvelier, M.-E., & Berset, C. (1995). Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity. LWT-Food Science and Technology, 28(1), 25-30.


Calabro, P., Chang, D. W., Willerson, J. T., & Yeh, E. T. (2005). Release of C-reactive protein in response to inflammatory cytokines by human adipocytes: Linking obesity to vascular inflammation. Journal of the American College of Cardiology, 46(6), 1112-1113.


Chen, X., Li, M., Li, D., Luo, T., Xie, Y., Gao, L., ... Lai, X. (2020). Ethanol extract of Pycnoporus sanguineus relieves the dextran sulfate sodium-induced experimental colitis by suppressing helper T cell-mediated inflammation via apoptosis induction. Biomedicine & Pharmacotherapy, 127(7), Article 110212.


Chittasupho, C., & Athikomkulchai, S. (2018). Nanoparticles of Combretum quadrangulare leaf extract induce cytotoxicity, apoptosis, cell cycle arrest and anti-migration in lung cancer cells. Journal of Drug Delivery Science and Technology, 45(1), 378-387.


Das, B., Al-Amin, M., Russel, S., Kabir, S., Bhattacherjee, R., & Hannan, J. (2014). Phytochemical screening and evaluation of analgesic activity of Oroxylum indicum. Indian Journal of Pharmaceutical Sciences, 76(6), Article 571.


Entman, M. L., Michael, L., Rossen, R. D., Dreyer, W. J., Anderson, D. C., Taylor, A. A., & Smith, C. W. (1991). Inflammation in the course of early myocardial ischemia. The FASEB Journal, 5(11), 2529-2537.


Feng, N., Zhai, H., & Wang, C. (2014). Identification and lignin degradation of Pycnoporus sanguineus strain NFZH-1 with an endogenous mediator. Chemistry and Industry of Forest Products, 34(5), 1-7.


Gambato, G., Todescato, K., Pavão, E. M., Scortegagna, A., Fontana, R. C., Salvador, M., & Camassola, M. (2016). Evaluation of productivity and antioxidant profile of solid-state cultivated macrofungi Pleurotus albidus and Pycnoporus sanguineus. Bioresource Technology, 207, 46-51.


Gauna, A., Larran, A. S., Feldman, S. R., Permingeat, H. R., & Perotti, V. E. (2020). Secretome characterization of the lignocellulose-degrading fungi Pycnoporus sanguineus and Ganoderma applanatum. bioRxiv, 113(5), 877-890.


Gonzalez-Burgos, E., & Gomez-Serranillos, M. (2012). Terpene compounds in nature: A review of their potential antioxidant activity. Current Medicinal Chemistry, 19(31), 5319-5341.


Grabmann, J. (2005). Terpenoids as plant antioxidants. Vitamins & Hormones, 72, 505-535.


Hussain, T., Tan, B., Yin, Y., Blachier, F., Tossou, M. C., & Rahu, N. (2016). Oxidative stress and inflammation: What polyphenols can do for us? Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2016(4), 1-9.


Jaszek, M., Osinska-Jaroszuk, M., Sulej, J., Matuszewska, A., Stefaniuk, D., Maciag, K., ... Grzywnowicz, K. (2015). Stimulation of the antioxidative and antimicrobial potential of the blood red bracket mushroom Pycnoporus sanguineus (higher Basidiomycetes). International Journal of Medicinal Mushrooms, 17(8), 701-712.


Jeong, G.-S., & Bae, J.-S. (2014). Anti-inflammatory effects of triterpenoids; naturally occurring and synthetic agents. Mini-Reviews in Organic Chemistry, 11(3), 316-329.


Jouda, J. B., Njoya, E. M., Mbazoa, C. D., Zhou, Z., Lannang, A. M., Wandji, J., ... Wang, F. (2018). Lambertellin from Pycnoporus sanguineus MUCL 51321 and its anti-inflammatory effect via modulation of MAPK and NF-κB signaling pathways. Bioorganic Chemistry, 80, 216-222.


Lu, M.-K., Lin, H.-O., Hsu, F.-L., & Lin, Y.-L. (2010). Anti-inflammatory principles of cultivated Pycnoporus sanguineus. Journal Chinese Medical, 21(3), 75-83.


Marim, R. A., Oliveira, A. C. C., Marquezoni, R. S., Servantes, J. P. R., Cardoso, B. K., Linde, G. A., … Valle, J. S. (2016). Use of sugarcane molasses by Pycnoporus sanguineus for the production of laccase for dye decolorization. Genetics and Molecular Research, 15(4), 1-9.


Mateusz, Z. A. P., Paduch, R., Jaszek, M., Frant, M., Stefaniuk, D., Matuszewska, A., & Grzywnowicz, K. (2021). Chemopreventive activity of bioactive fungal fractions isolated from milk-supplemented cultures of Cerrena unicolor and Pycnoporus sanguineus on colon cancer cells. 3 Biotech, 11(1), 1-13.


Mendoza, W. C., Dulay, R. M. R., Valentino, M. J. G., & Reyes, R. G. (2020). Mycelial biomass and biological activities of Philippine mushroom Pycnoporus sanguineus in time-course submerged culture. Journal of Applied Biology & Biotechnology, 8(5), 88-93.


Mooradian, A. D. (1993). Antioxidant properties of steroids. The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, 45(6), 509-511.


Nguyen, P. T., Duong, H. T., & Nguyen, H. H. (2022). Cytotoxic activity related to survivin mRNA levels by Combretum quadrangulare Kurz extract against liver and breast cancer cells. Ho Chi Minh City Open University Journal of Science-Engineering and Technology, 12(1), 55-64.


Rech, G., da Silva, L. L., da Silva, K., Silva, T. M., Fontana, R. C., Salvador, M., … Camassola, M. (2020). Lipid‐lowering effect of Pinus sp. sawdust and Pycnoporus sanguineus mycelium in streptozotocin‐induced diabetic rats. Journal of Food Biochemistry, 44(8), 1-12.


Ren, G., Liu, X., Zhu, H., Yang, S., & Fu, C. (2006). Evaluation of cytotoxic activities of some medicinal polypore fungi from China. Fitoterapia, 77(5), 408-410.


Rios, J., Recio, M., Maáñez, S., & Giner, R. (2000). Natural triterpenoids as anti-inflammatory agents. Studies in Natural Products Chemistry, 22(C), 93-143.


Rohr, C. O., Levin, L. N., Mentaberry, A. N., & Wirth, S. A. (2013). A first insight into Pycnoporus sanguineus BAFC 2126 transcriptome. PloS One, 8(12), 1-14.


Rosa, Q. C., Edgar, B. L., Edgar, D. G., Alfredo, M., Jorge, F. M., & Claudia, M. A. (2009). Characterization of cellulolytic activities of Bjerkandera adusta and Pycnoporus sanguineus on solid wheat straw medium. Electronic Journal of Biotechnology, 12(4), 5-6.


Rosa, Q. C., Nancy, P. M., Claudia, M. A., Lourdes, A. U., & Jorge, F. M. (2011). Evaluation of different lignocellulosic substrates for the production of cellulases and xylanases by the basidiomycete fungi Bjerkandera adusta and Pycnoporus sanguineus. Biodegradation, 22(3), 565-572.


Schmid-Schönbein, G. W., & Hugli, T. E. (2005). A new hypothesis for microvascular inflammation in shock and multiorgan failure: Self-digestion by pancreatic enzymes. Microcirculation, 12(1), 71-82.


Singh, P., Sulaiman, O., & Hashim, R. (2015). Biodegradation study of Pycnoporus sanguineus and its effects on structural and chemical features on oil palm biomass chips. Journal of Lignocellulose, 1(3), 210-227.


Smânia, A., Marques, C., Smânia, E., Zanetti, C., Carobrez, S., Tramonte, R., & Loguercio-Leite, C. (2003). Toxicity and antiviral activity of cinnabarin obtained from Pycnoporus sanguineus (Fr.) Murr. Phytotherapy Research: An International Journal Devoted to Pharmacological and Toxicological Evaluation of Natural Product Derivatives, 17(9), 1069-1072.


Smânia, A., Monache, F. D., Smânia, E., Gil, M., Benchetrit, L., & Cruz, F. (1995). Antibacterial activity of a substance produced by the fungus Pycnoporus sanguineus (Fr.) Murr. Journal of Ethnopharmacology, 45(3), 177-181.


Smânia, E. d. F. A., Smânia J., A., & Loguercio-Leite, C. (1998). Cinnabarin synthesis by Pycnoporus sanguineus strains and antimicrobial activity against bacteria from food products. Revista de Microbiologia, 29(4), 317-320.


Suematsu, M., Suzuki, H., Delano, F. A., & Schmid-Schönbein, G. W. (2002). The inflammatory aspect of the microcirculation in hypertension: oxidative stress, leukocytes/endothelial interaction, apoptosis. Microcirculation, 9(4), 259-276.


Téllez-Téllez, M., Villegas, E., Rodriguez, A., Acosta-Urdapilleta, M., O’Donovan, A., & Diaz-Godinez, G. (2016). Mycosphere Essay 11: Fungi of Pycnoporus: Morphological and molecular identification, worldwide distribution and biotechnological potential. Mycosphere, 7(10), 1500-1525.


Tran, T. D., Duong, C. X., & Bui, D. T. M. (2020). Antioxidant activity of fruiting body extracts from Pycnoporus sanguineus mushroom. Vietnam Journal of Science and Technology, 58(2), 143-151.


Truong, T. N. T., & Ngo, V. N. (2020). Phân lập, định danh và khảo sát hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết sinh khối nấm thuộc chi Pycnoporus (Isolation, identification and investigation of antibacterial activity of biomass crude extract from Pycnoporus fungi). Journal of Science and Technology, 3(3), 46-51.


Wesp, E. F., & Brode, W. R. (1934). The absorption spectra of ferric compounds. I. The ferric chloride-phenol reaction. Journal of the American Chemical Society, 56(5), 1037-1042.


Wu, C.-R., Hseu, Y.-C., Lien, J.-C., Lin, L.-W., Lin, Y.-T., & Ching, H. (2011). Triterpenoid contents and anti-inflammatory properties of the methanol extracts of ligustrum species leaves. Molecules, 16(1), 1-15.


Yadav, V. R., Prasad, S., Sung, B., Kannappan, R., & Aggarwal, B. B. (2010). Targeting inflammatory pathways by triterpenoids for prevention and treatment of cancer. Toxins, 2(10), 2428-2466.


Yahfoufi, N., Alsadi, N., Jambi, M., & Matar, C. (2018). The immunomodulatory and anti-inflammatory role of polyphenols. Nutrients, 10(11), 1-23.


Yang, W., Chen, X., Li, Y., Guo, S., Wang, Z., & Yu, X. (2020). Advances in pharmacological activities of terpenoids. Natural Product Communications, 15(3), 1-13.


Zimbardi, A. L., Camargo, P. F., Carli, S., Neto, S. A., Meleiro, L. P., Rosa, J. C., ... Furriel, R. P. (2016). A high redox potential laccase from Pycnoporus sanguineus RP15: Potential application for dye decolorization. International Journal of Molecular Sciences, 17(5),
672-695.



Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.