Các yếu tố ảnh hưởng đến tổn thất sau thu hoạch cà phê ở tỉnh Đồng Nai

Các tác giả

  • Nguyễn Minh Hà
    Trường ĐH Mở TPHCM., Việt Nam
  • Lê Kỳ Liêm
    Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Đồng Nai, Việt Nam

Tóm tắt

Nghiên cứu này trình bày kết quả về các nhân tố tác động đến tổn thất sau thu hoạch cà phê ở Tỉnh Đồng Nai. Thông qua phỏng vấn trực tiếp 180 hộ nông dân trồng cà phê bằng bảng câu hỏi và sử dụng mô hình hồi quy, nghiên cứu này đã tìm thấy 8 yếu tố tác động đến tổn thất sau thu hoạch cà phê ở Tỉnh. Từ kết quả nghiên cứu này, đề tài đề xuất một số chính sách để giảm bớt tổn thất sau thu hoạch cà phê nhằm tăng hiệu quả thu hoạch cà phê của Tỉnh.

Tải xuống

Dữ liệu tải xuống chưa có sẵn.

Tài liệu tham khảo

Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam (2008), "Nghị quyết số 26-NQ/TW, ngày 5/ 8/2008 Hội nghị lần thứ bảy Ban Chấp hành Trung ương khoá X về nông nghiệp, nông dân, nông thôn".

Bộ Nông nghiệp và PTNT (2008), "Quyết định 2635/QĐ-BNN-CB ngày 26/8/2008 phê duyệt đề án Nâng cao năng lực cạnh tranh của cà phê đến 2015 và định hướng 2020".

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (2009), "Thông tư 54/2009/TT-BNNPTNT ngày 21/08/2009 hướng dẫn triển khai thực hiện Bộ tiêu chí quốc gia về nông thôn mới".

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (2007), "Chỉ thị số 1341/CT-BNN-TT ngày 17 tháng 5 năm 2007 về việc phát triển, nâng cao chất lượng cà phê".

Bạch Văn Tương (1993), "Giáo trình Công nghệ Bảo quản cà phê", Đại học Tây Nguyên.

Tải xuống

Ngày nộp: 18-10-2020
Ngày duyệt đăng: 18-10-2020
Ngày xuất bản: 23-10-2020

Thống kê truy cập

Trang tóm tắt: 776
PDF: 819

Cách trích dẫn

Hà, N. M., & Liêm, L. K. (2020). Các yếu tố ảnh hưởng đến tổn thất sau thu hoạch cà phê ở tỉnh Đồng Nai. TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH, 6(3), 73–84. Truy vấn từ https://journalofscience.ou.edu.vn/index.php/econ-vi/article/view/1133