Các yếu tố ảnh hưởng đến tổn thất sau thu hoạch cà phê ở tỉnh Đồng Nai

Nguyễn Minh Hà; Lê Kỳ Liêm

6 (3) 2011

Các yếu tố ảnh hưởng đến tổn thất sau thu hoạch cà phê ở tỉnh Đồng Nai

Tác giả - Nơi làm việc:

Nguyễn Minh Hà - Trường ĐH Mở TPHCM. , Việt Nam

Lê Kỳ Liêm - Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Đồng Nai , Việt Nam

Tác giả liên hệ, Email: Nguyễn Minh Hà - kim.npt@ou.edu.vn

Tóm tắt

Nghiên cứu này trình bày kết quả về các nhân tố tác động đến tổn thất sau thu hoạch cà phê ở Tỉnh Đồng Nai. Thông qua phỏng vấn trực tiếp 180 hộ nông dân trồng cà phê bằng bảng câu hỏi và sử dụng mô hình hồi quy, nghiên cứu này đã tìm thấy 8 yếu tố tác động đến tổn thất sau thu hoạch cà phê ở Tỉnh. Từ kết quả nghiên cứu này, đề tài đề xuất một số chính sách để giảm bớt tổn thất sau thu hoạch cà phê nhằm tăng hiệu quả thu hoạch cà phê của Tỉnh.

Toàn văn:

PDF

Tài liệu tham khảo

Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam (2008), "Nghị quyết số 26-NQ/TW, ngày 5/ 8/2008 Hội nghị lần thứ bảy Ban Chấp hành Trung ương khoá X về nông nghiệp, nông dân, nông thôn".

Bộ Nông nghiệp và PTNT (2008), "Quyết định 2635/QĐ-BNN-CB ngày 26/8/2008 phê duyệt đề án Nâng cao năng lực cạnh tranh của cà phê đến 2015 và định hướng 2020".

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (2009), "Thông tư 54/2009/TT-BNNPTNT ngày 21/08/2009 hướng dẫn triển khai thực hiện Bộ tiêu chí quốc gia về nông thôn mới".

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (2007), "Chỉ thị số 1341/CT-BNN-TT ngày 17 tháng 5 năm 2007 về việc phát triển, nâng cao chất lượng cà phê".

Bạch Văn Tương (1993), "Giáo trình Công nghệ Bảo quản cà phê", Đại học Tây Nguyên.

Chính phủ (2008), "Nghị quyết 24/2008/NQ-CP ngày 28/10/2008 Ban hành Chương trình hành động thực hiện Nghị quyết Hội nghị lần thứ 7 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa X về nông nghiệp, nông dân, nông thôn".

Chính phủ (2009), "Nghị quyết 48/ NQ-CP ngày 23/9/2009 Về cơ chế, chính sách giảm tổn thất sau thu hoạch đối với nông sản, thủy sản".

Chính phủ (2010), "Quyết định 63/2010/ QĐ-TTg ngày 15/10/2010 Về chính sách hỗ trợ nhằm giảm tổn thất sau thu hoạch đối với nông sản, thủy sản".

Chính phủ (2010), "Quyết định 57/2010/QĐ-TTG ngày 17/09/2010 về miễn tiền thuê đất đối với các dự án xây dựng kho dự trữ 4 triệu tấn lúa, ngô, kho lạnh bảo quản thủy sản, rau quả vả kho tạm trữ cà phê theo quy hoạch".

Cục dự trữ quốc gia thuộc Viện công nghệ sau thu hoạch (2011), "Tổn thất sau thu hoạch ngô ở Việt Nam".

Đinh Phi Hổ (2008), "Kinh tế học nông nghiệp bền vững", Nhà xuất bản Phương Đông.

Hoàng Trọng- Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2008), "Phân tích dữ liệu nghiên cứu với SPSS", NXB Hồng Đức.

Thủ tướng chính phủ (2002), "Quyết định số 80/2002/QĐ-TTg ngày 24/06/2002 về chính sách khuyến khích tiêu thụ nông sản hàng hóa thông qua hợp đồng".

Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng (2011), "Chất lượng và đặc điểm của chất lượng".

Tổng cục Thống kê (2011), "Diện tích, Sản lượng gieo trồng một số cây công nghiệp lâu năm".

UBND tỉnh Đồng Nai (2008), "Quyết định số 74/2008/QĐ-UBND ngày 31/10/2008 Đề án nông thôn mới tỉnh Đồng Nai giai đoạn 2008-2010 và tầm nhìn đến năm 2015".

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.