--

7 (1) 2012

Phân tích chuỗi giá trị cá tra tại tỉnh Đồng Tháp


Tác giả - Nơi làm việc:
Lê Minh Hoan - Trường ĐH Mở Tp. Hồ Chí Minh , Việt Nam
Nguyễn Minh Hà - Trường ĐH Mở Tp. Hồ Chí Minh , Việt Nam
Nguyễn Kim Phước - Trường ĐH Mở Tp. Hồ Chí Minh , Việt Nam
Tác giả liên hệ, Email: Lê Minh Hoan - kim.npt@ou.edu.vn

Tóm tắt
Nghiên cứu trình bày kết quả phân tích chuỗi giá trị cá tra tại tỉnh Đồng Tháp. Thông qua việc khảo sát 30 cơ sở ương nuôi cá giống, 50 hộ nuôi cá tra thương phẩm và 7 doanh nghiệp thu mua và chế biến cá tra xuất khẩu tại 3 huyện: Châu Thành, Thanh Bình và Cao Lãnh thuôc tỉnh Đồng Tháp theo phương pháp chọn mẫu thuận tiện. Kết quả cho thấy mỗi thành phần tham gia đều có giá trị gia tăng riêng nhưng xét về lợi thế và lợi nhuận trên vốn đầu tư thì doanh nghiệp thu mua va chế biến là có lợi nhất, kê đến la cơ sở ương nuôi cá giống, va cuôi cùng la người nuôi cá tra thương phẩm.

Toàn văn:
PDF

Tài liệu tham khảo

Chương trình phát triển MPI – GTZ SME (2010), “Phân tích chuỗi giá trị bơ tại Đăklăk”, trang 20.


Doris Becker, Phạm Ngọc Trâm, Hoàng Đình Tú (2009), “Phát triển chuỗi giá trị, công cụ gia tăng giá trị cho sản xuất nông nghiệp”. Tổ chức hợp tác kỹ thuật Đức ( GTZ ). Tháng 03/ 2009.


Dương Trường Thọ (2009), ”Phân tích ngành hàng tôm càng xanh ở tỉnh Đồng Tháp”, luận văn cao học ngành nuôi trồng thủy sản Trường ĐH Cần Thơ, năm 2009.



Hiệp hội thủy sản Việt Nam (2010), “Tình hình nuôi trồng thủy sản của Việt Nam”.


Chuỗi giá trị thanh long Bình Thuận (2007), chương trình phát triển kỹ thuật Đức GTZ, Metro Việt Nam và Bộ Thương mại hợp tác.


Kaplinsly, R. (1999), “Globalisation anh Unequalisation: What can be learned from value chain Analysis”.


M4P (2008), Sổ tay thực hành chuỗi giá trị “để chuỗi giá trị hiệu quả hơn cho người nghèo”.


Nguyễn Thị Tuyết Anh (2010), “Chuỗi giá trị lúa tại tỉnh Trà Vinh”,– luận văn thạc sỹ ĐH Mở Tp.HCM năm 2010.


Porter, M. E., (1985), “Competi-tive Strategy”, tủ sách Doanh Trí do PACE tuyển chọn và giới thiệu.


Sở Công Thương (2011), “Báo cáo tình hình xuất khẩu cá tra tại tỉnh Đồng Tháp đến quí 3 năm 2011”.


Sở NN & PTNT tỉnh Đồng Tháp (2011), “Báo cáo tình hình nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp”.


Tổ chức hợp tác kỹ thuật Đức (GTZ) (2009), ”Phương pháp tiếp cận toàn cầu của Gereffi và Korzeniewicz”.


Tổng Cục Thủy sản (2010 - 2011), tình hình nuôi trồng thủy sản Việt Nam.


VCCI Cần Thơ (2010), đăng tại trang web: http://www.vccimekong.



Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.