Phân tích chuỗi giá trị cá tra tại tỉnh Đồng Tháp

Tóm tắt

Nghiên cứu trình bày kết quả phân tích chuỗi giá trị cá tra tại tỉnh Đồng Tháp. Thông qua việc khảo sát 30 cơ sở ương nuôi cá giống, 50 hộ nuôi cá tra thương phẩm và 7 doanh nghiệp thu mua và chế biến cá tra xuất khẩu tại 3 huyện: Châu Thành, Thanh Bình và Cao Lãnh thuôc tỉnh Đồng Tháp theo phương pháp chọn mẫu thuận tiện. Kết quả cho thấy mỗi thành phần tham gia đều có giá trị gia tăng riêng nhưng xét về lợi thế và lợi nhuận trên vốn đầu tư thì doanh nghiệp thu mua va chế biến là có lợi nhất, kê đến la cơ sở ương nuôi cá giống, va cuôi cùng la người nuôi cá tra thương phẩm.